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飴市は2月11日ですよ?

 

 大町市で2月11日の10時から14時まで中央通りで飴市が開催されます。

15軒の様々な味の野沢菜漬けの味見が出来ます。

中に何が入っているのかも表示されますので皆様のお家の味と比べながら

今後の何かにヒントを得ていただければと思います。resize0022

  昨年は、傘木家の野沢菜のニンニク漬けが

一番の評価を得ました。

皆さんが一番多く食べてくれたのがこのニンニク漬けだったと云う事です。

味の好みはそれぞれで良いと思います。

これでなくちゃいけないというこだわりもあるでしょう。

なにしろ母の味だったり長年連れ添った妻の味だったり、舌に刻まれた野沢菜漬の味は

懐かしかったり嬉しかったり少しせつなかったり、

若いころは塩がきつめでも年をとると

知らず知らずに少し薄味になっているかもしれません。

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 いつまでもこの野沢菜漬の文化は残したいものです。

大町市では野沢菜漬を「御菜」(おな)と呼びます。

頭にとつく葉っぱですから冬を過ごす中で

貴重だった漬物の一つとしてその存在の大きさを示している名前だと思いますよ。

 ヤママンさんのスペースをお借りして2月11日(祝日)に実施されますので

皆様、ぜひお越しください。

 追伸  

塩の道博物館では三神縁切りの太刀が御祭りしてあります。

この三神とは貧乏神と死神、疫病神の事ですがその三体の神と縁を切ってくれるのが

6尺にもなる長い刀<三神縁切りの太刀>なのです。

当日は貧乏神退散のお札入りの

お種銭を50名の方にお配りするようです。

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11時頃かと思いますがまだ時間は未定です。

何しろ50名限定ですので是非そちらもお楽しみにお越しくださいね。

2月11日は他にも超たくさんの楽しいイベントが山ほどありますから

いらっしゃい、いらっしゃい、楽しみに、大町市へいらっしゃい・・・・・・ねっ

11月の誕生日プレゼントなら、これです。

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 11月の誕生日の奥様がいらっしゃる男性諸氏に最高の愛情の表現を

お教えしますよ。

秋も終わろうとしているその時にあるはずの無いものを奥様にプレゼントしましょう。

 

御馳走様(ごちそうさま)という言葉の語源についてちょっとだけ。

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昔は客人を迎えるのに走り回って食材を集めて、もてなしをしましたが、

そんな一生懸命の働きに客人が「有難う」と心からの感謝の気持ちを表したものです。

 この走り回って大切な人のために用意する事が大切なんですよね。

言葉を変えて云うと

妻のために走り回ってプレゼントをあつめました。その一生懸命な夫の姿に妻が

「ありがとう。あ・な・た」ってなるはず・・・・・・・うーん、なったらいいな?。

それでは、さーこれを探しましょう。

秋の桜だよ

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それは11月の桜なんです。

よーく目を凝らして見ると少しだけ咲いている桜が結構ありますから見つけ出しましょう。

歩きながらでは、気がつかずに通り過ぎてしまいますよ。

立ち止まって見なければ絶対に見つけられませんからね。

妻の喜ぶ顔を想像しながら「咲いていてくれっ」っと願いを込めて

強く桜の樹を見る事です。

 あなたなら季節外れの桜の花を絶対に見?? つけ出せるはずです。

おっと、見つけたらあまりの嬉しさに枝を折るような事だけは絶対に禁止です。

花の軸より上だけにしてくださいね。

 そうは言っても3から4センチはありますのでお酒のおちょこに水を張って

そこに入れましょう。そのおちょこの花瓶を

ダイニングテーブルの上に飾りつけたら完璧です。

奥さんが気が付いたら、夕飯のおかずが嬉しい事になっていますよ。

 さー大町市に季節外れの桜を探しに行きましょう。

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もし喜ばない奥さんがいたらそれは

あなた自身の問題ですので当方は関知いたしません。ので、あしからず

さー大町へいらっしゃい、いらっしゃい。

愛の桜の花を探しにいらっしゃい。愛の町、大町市にいらっしゃい。

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   トニー嵐丸・・・・・愛について語る。「これから、会いにいきまーす」・・・・・・・チャンチャン

大町市の冬は野沢菜漬けが似合います。

 

いよいよ冬の風物の<お菜洗い>の時期になりました。
来る11月22日(日曜日)に、市内商店街の本通りにて朝9時よりお菜洗いを

いたします。

ひと束が5キロで60束、合計で300キロを洗うのですから頑張りますよ。


 朝市にお越しになるおばあさんの「お菜洗いも洗うのが大変で・・・・」の一言から

わちがいの渡邊充子さんの発案でボランティアのお菜洗いを始めたのが昨年です。

洗うための桶を出すだけでもお年寄りには大変な作業です。 

ましてやその桶に満杯の水を水をためての作業は言うまでもありませんよね。

それなら若い衆でやっちゃいましょう。 ・・・・・・・ってね。

昨年は考えもなしで買った値段そのままで販売しましたが今年は100円だけくださいね。

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 と云う訳で、第2回の今年は洗ったお菜が1束で500円です。

ただしお菜洗いに参加された方は400円になりますので、昨年より多くの皆さんが参加されることと思います。

 昨年は通りがかりの観光客のしかも男性の方達にお買い上げいただいて

その場で桶に漬け込んで差し上げたので大変喜んでいただきました。

 今年もその場でお菜漬もいたします。

皆さんもぜひ漬物桶を持参ください。ですが売り切れの時はごめんなさいね。

 また次の週の29日の日曜日には大町温泉郷で大町漬物やさん達が

温泉郷の温泉のお湯でお菜洗いをいたします。

 お買い上げ出来なかった皆様は是非そちらの会場へお越しください。

大町温泉郷観光協会やホテルの皆さんとのお菜洗いは初めての企画ですので

何か楽しみでもあります。

22日で買いそびれた皆様は29日の大町温泉郷のお菜洗い会場でお買い求めください

 大町の冬の名物誌が絶えることなく続く事が大町の大町らしい風景です。

皆様のご協力によりお菜洗いをする家庭が増える事を願っております。

 大町水物語りの会としては今年最後のイベントとなります。

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年越しには美味しい野沢菜漬けを食べましょう。

皆様のお越しをお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

大町市の小川に魚が帰ってくる。

 

 8月30日(日)朝10時  たくさんの魚を放流します。

大町市中央通り北(大黒町)の中日新聞さんの北の交差点を東に20メートル

西に20メートルの南北に流れる2本の川に魚が帰ってきます。。

大正11年に共同水道が出来るまで飲み水として使っていた小川です。

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 (明治には鮭が上ってきた?とも聞きましたがもしその情報をお持ちの方は

教えてくださいね。)

 

 こんなに小さな川でも水利権だとか漁業権だとか難しい問題がありました。

しかしそれも全てクリアー出来ましたので、大町の水の美しさだとか

魚釣りをした思い出とか、川辺への憧れを子供達に伝えたいものです。

エネルギーをたくさん使う時代ですから同じ水準を保ちながらのエコ(ECO)も大切です。

ですが、もともと自然に生かされてきたこの大町市にあっては、ただ昔に帰ると云うだけでも

大きな心のエコになることもあるんじゃないかな?・・・・・って思っています。

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 憧れは憧憬って書きますよね。心の中のわらべの景色・・・・私の大好きな字です。

  <3年前に素敵な女性から戴いたメールの中の言葉でした。>

鮭は生まれ故郷の水を嗅ぎ分けるそうですから

はたして人にとって故郷にかえる動機は何なのでしょうか。

 人類も遠くは魚から進化したのでしょうから、人も水の美味しさや美しさを

本能的に嗅ぎわける力を持っているかもしれません。

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私たち大人はこの子供たちの未来に霞みをかけることなく引き渡していかなければなりません。

 

 大町市は世界でも類まれな美しく美味しい水を持っています。

北アルプスは大きな水を蓄えて、湧き水を絶え間なくそして充分以上に与えてくれるのです。

たとえ市内であっても蛇口をひねると湧き水が出ますし、

しかもその美しく美味しい湧き水のお風呂にさえ入っているんです。

 一方で世界には汚染された泥水と分かっていても、

それを飲まざるを得ない子供たちがいます。

大町の素晴らしい水環境を世界遺産登録したいくらいですが、

皆さんはどうお思いになりますか。

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 この魚たちが大町市の誇りとなり

子供たちに大きな思い出と自信を与える事が出来ますように

皆様の応援をいただければ本当にうれしい事です。

 

さ? いらっしゃい、いらっしゃい、大町市へいらっしゃい。

8月30日の日曜日は朝の9時から午後2時まで特大野菜市をやってるよ。

美しく美味しい水で育った野菜たちがたくさん揃って安くて美味しいよ。

さ? いらっしゃい、いらっしゃい、大町市へいらっしゃい。

 

                                  嵐丸

7月19日(日)オールドカーオールドバイク大募集

 

薪バスのもくちゃんです。

そのもくちゃんが7月19日の日曜日に,午後2時から5時の予定で

大町駅前からシャトル運行されます。

一緒のルートを走って昭和を感じさせてくれる国産オールドカーと国産オールドバイクを募集します。

道にはカメラを片手に昭和レトロの写真の構図を狙う人たちがいっぱいです。

白黒写真でコンテストです。 L版でプリントをしたら大町商工会議所に届けてください。

審査の上景品も用意しています。

あなたの愛車で参加して大町市の昭和を感じる企画を応援してくれませんか

 

薪バスって何?と思う方は多いと思います。

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 薪バス車は、第2次大戦中の石油不足により陸軍などを中心に代替燃料車として開発されたのですが、要は薪のガスを燃料に走る車なんです。
寒冷地に弱い特性でしたが、もくちゃんは、大町市内の田之尻鉄工さんが改良し、寒冷地でも使用可能な田之尻式薪ガス発生装置を持つバスのことを言います。
戦後は、市内を走っていたそうです。

バスの後部の煙と薪の匂いが何か懐かしさを感じさせてくれるもくちゃんは大町市の誇りです。

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信濃大町駅前からスタートして市内を20分くらいで廻って皆さんを

懐かしの旅へどんどん運んでくれるのです。

とはいっても定員が12名なんですけれどね。

もくちゃんの車内からの写真や、もくちゃんが走っている写真や、

大町市内のレトロな風景やレトロな人や?

そんな写真を大募集します。

そして参加してくれるそんなあなたを大募集します。

7月18日は国営公園がオープンします。19日は大町市内はゆかた祭りです。

昼の部はもくちゃんが走って、夜の部は<お囃子>が生演奏されます。

さーいらっしゃい、いらっしゃい、大町へいらっしゃい。

7月19日は大町駅前が熱いっのだ?。

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