去る2月11日のあめ市についてやっと写真が手に入ったのでご報告いたします。

昨年のあめ市にも大黒様のつもりでメークして子供達のイベントに参加しましたが、

今年はもう一人大黒様を増やす事が出来ましたよ。

それがこちら、じゃん・・・・・・・

何とかして少しでも町の中が賑やかくなったらとやってみましたら、

なんと来年は大町市の市職員の皆さんもこの恰好で参加してもらえるとの事ですよ。

たとえ、一部の方でも私たちの取り組みに理解をしていただいた事に感謝いたしますね。

大黒町の大黒天から大町駅まで肩に抱えた袋のあめを配りながら歩きました。

あめを喜んでくれた子供さんやおじいさん、おばあさん、本当にありがとうございました。

「家内安全、商売繁盛」　大きな声を出しながら各イベントや商店を応援できた事が

嬉しかったですよ。

写真が小さいので？

リクエストにお答えして？

不肖、わたしの

ド・アップで

来年のお約束をしながら締めくくりますね。

「来年の2月11日には、大黒様を3倍以上に増やすぞ????」

 

だれ？気持ち悪いって云うのは・・・・・・・すぃませんｎnnnnnnnnnnn

 

　野沢菜のお菜洗いを最後に朝市の一年は終了しましたが、

皆様本当にありがとうございました。

関係者全員集合で今晩１２月１５日は、忘年会ですよ。

 

昨年は会費１０００円で１７名参加しました。黒豚のしゃぶしゃぶ３キロを

みんなで食べつくしました。

そのときは女性が１４名で男が３名でしたが楽しかったな?。

 

　今年は２０名を越えて最後には２３名くらいになるのかな？

黒豚のお肉を４キロに増やしましたから大丈夫でしょう。

 

ん？　なんで１０００円で出来るの？ってお思いの方にお教えしますね。

まずは、場所は商店街の公民館を使用します。

そして各人が何か１点料理を持参すること。・・・・

で酒も缶酎ハイも黒豚も会費の中で可能なんですよね。

昨年も１７０００円の予算から６０００円も繰り越しましたから

会費１０００円でも余裕の忘年会になります。

 

　

朝市を利用してくれた皆様に感謝いたしますよ。

  さ?飲みましょう、食べましょう。

 

いまから155年前安政2年の柳多留と云う句集の中に　

「雪の国　名に大町の氷そば」

　「雪の国　名に大町の氷そば」　と云う句があります。

雪の多い大町に氷そばと云う名産品があるよ・・という川柳ですが

155年前の大町村の事ですから住人も少ない中

たいへん有名な名産品をもっていた事になります。

大町と云えば氷そば、　氷そばと云えば大町、

大町の先人達は地域ブランドをしっかり持っていたにも拘らずわたしたちはそれを

いったい　いつから無くしてしまったのでしょうか。

大町の氷蕎麦は松本の殿様がことのほかお気に入りで毎年献上されていた文献もあるそうですから

ストーリー性からいってもこの氷そばの復活にチャレンジしてみませんでしょうか。

一緒にやろうって方を募集中ですよ。

 

　夜に自宅に帰ると

妻から　「000さんが来て、お肉を薫製にしてくれって置いてったわよ」って

早速に冷凍庫をのぞきに行きましたよ。

驚く事に、全部で8キロ以上のお肉がありました。

　何と全部イノシシですよ。

 

写真を見せたいけれどここはぐっと我慢して聞いてくださいね。

先日立川市からのお客さんが5名ほど来た時に、

その席に呼ばれたんですが、何も持っていかないのもと思って

黒豚の燻製と、大スズメバチのつくだ煮を持って行きましたよ。

みなさんから大好評を得ました。

　美味しい、美味しいと薫製を食べて大盛り上がりでしたよ。

その時の人がイノシシの肉を持ってきてくれたんですよね。

大町市には囲炉裏文化がありましたから、

もともと燻製については理解の深い町なんですよね。

 

それにしても今晩は嬉しいですよ。

こんなに燻製を美味しいと思ってくれる人が近くにいるなんて、

大きな力をもらったような気がしますよ。

まずは1キロ分を調味料用の肉として塩分がきつめの燻製にしようかな。

11月19日の夜のパーティーにたくさんの燻製を作って持って行きますよ?。

よ?し残りのお肉は全部食べつくすぞ?。

でもね、どこでやるのかは、　　　ヒミツなんだな?。　ひみつっだよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おしえない、教えない。

大町市の美味しい沢の水を飲んで育ったイノシシですから

さぞや美味しい夜になるでしょう。　　　　　

   みなさん、ごめんなさいね。 /////・・・・・・・・・・・・・・行ってきま?す。