2010年6月24日 木曜日 by トニー嵐丸 |
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活動報告,
独り言
長野県の北安曇郡、大町には岩魚の職漁師がたくさんいました。
そこには燻製の文化があったのです。
かつて北アルプスの岩魚を求めて山深くまで分け入った人達がいました。
毛ばりを自由に操り面白いように岩魚を釣り上げる職漁師だ。
中には黒部まで足を伸ばす漁師もいたが、生(なま)のまま里にまで持ち帰る事は出来ない。
焼いてもその重さは身体に堪えるし、しかも長持ちしない。
だから遠火の火と煙で岩魚を乾燥させたのだった。
一日釣って焚火で二日間乾燥させる。
その繰り返しで、軽くなったたくさんの岩魚を山から下ろす事が出来たし
またその岩魚を里で売りさばく事が出来たのだ。
岩魚を買った里の人たちは囲炉裏の上や神棚にその乾燥した岩魚を置き
いつでも食べる事が出来た。
長く保存の利く乾燥岩魚は長い冬には本当に貴重なタンパク源でもあった。
囲炉裏の火と煙と漬物と岩魚、そこにはただ生きていくためだけの燻製文化が
人々の中に同化していたのだ。
そんな大町に、もう一度燻製の文化を呼び戻すために立ち上がりましょう。
燻製に最適な煙を出してくれる樹木(山桜、白樺、りんご、クルミの木など)
がここ大町市には大量にあるのだ。
長い冬を生き抜く知恵もこの大町にあった。
人間が火を扱い始めた時から煙の文化があったはずなのに、近代化の名のもとに
換気扇の向こうに煙は追いやられてしまったのだ。
何千年も続いているのかさえ分からない程大昔の記憶を脳の中から今呼び覚まそう。
あなたのDNAの中には
自然と共に生きた祖先の煙の文化が生きづいていているじゃないか。
さ~焚火を囲んで魚と肉でわたし達と一緒に燻製をしてみましょう。
大町も 美麻も八坂も一緒になれるキーワードは、燻製ですよ。
新しい事をやるのじゃなくて、忘れてしまった事を掘りだすだけの事ですから
簡単だと思いますよ。 デジャブー
えっ、燻製だけにそんな人を煙に巻くような話ですって?
う~ん、確かにその通り
でも、楽しいですよ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・ほっんっとっ
2010年4月6日 火曜日 by トニー嵐丸 |
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活動報告
街なか図書館の設置店舗へお邪魔した際にすごいものを見つけてしまいましたよ。
分厚いその本は一冊が15㎝くらいで全部で5冊を積み上げたら大変な重さです。
しかも一枚一枚の紙の厚さは薄くて写真もたっぷりの本なのです。

それは、なんと大町市史なんです。
地理、地政、観光から原始から現代までのありとあらゆる情報が
満載の本です。
見つけた途端に言っちゃいましたよ。 「ちょうだい」
「いいよ、持って行きましょ」
感動の一瞬ですよ。「ありがとう」ですよ。
もしこの<大町市史>がゴミとして捨てられちゃったのだとしたら、
大町市民の大きな損失でした。
街なか図書館の偉大な業績ですよ。(笑)

嬉しいな~。なんて言ったってこれから始まるたくさんの時間のお友達が出来たのですよ。
知識や疑似体験は先輩諸氏から聞く事は出来ますが、
この本があれば何百人?いや何千人の大町市の先輩諸氏のお話を聞く事になる訳ですから
こんなにすごい事はありません。
街なか図書館は無料で、しかも記名も要らない自由な図書館です。
そこにある本は自分のものにしても良いですし、いつか要らなくなった自分の本を
この段ボールに入れてくれればOKなんです。
と云う訳で、大町市の商店街にある街なか図書館は宝の山なのだ~。
っと、いつも通り決めたところで、
さ~いらっしゃい、いらっしゃい、大町市へいらっしゃい。
街なか図書館にいらっシャイ、お待ちしていますよ。
でも大町市史は、あげないからね~。
御自分で探してくださいね~。さ~いらっしゃい。
2010年3月31日 水曜日 by トニー嵐丸 |
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活動報告
きらり輝く協働のまちづくり事業の発表会が無事終了しました。
おかげさまで審査員の皆様の評価は素晴らしい結果となりました。
今年(今期)も申請して頑張って下さいとのことでしたが、
今期は補助金を申請しない事に決めました。
なぜなら・・・・・
今年はまちづくり委員会やらNPO法人ぐるったネットワークとの協働や、
やれる事からやろう会や、信濃大町のつけものやさんの広報や、
商工労政さんのお手伝いや、安曇野渓流会さんなどと
様々な形で大町の素晴らしさへの応援をしながら、
新しい力を皆さんからいただく中で
来年へのステップにしたいと思っています。
今年は信州DCの大きなイベント?があります。
大町の素晴らしさを訴える大チャンスです。
まず第一回は5月30日の自転車の遊びです。
国営公園の企画で旧梓川村から白馬ジャンプ台往復の140キロメートルの中での
自転車に乗る皆さんの、約700名をおもてなしします。
たくさんの皆さんと一緒に動きながら
安曇野市から小谷村までの、大きな地域の皆さんと心を合わせて
新しい企画や創造の向こうに見えてくるものが必ずあるはずだと思います。
その中身については近々お知らせいたしますね。
皆様のおかげで夢のような2年間を過ごさせていただきました。
大町が少しだけ変わった事に大きな感謝を申し上げます。
朝市や、野沢菜のお菜洗いや、味めぐりは
補助金がなくても継続してやっていきます。
2年間で大きな持ち出しでしたが、逆に今年は少なくて済みそうな気もしています。
さ~、今から貯金貯金。
ご寄付については25時間366日、受付中です。(笑)
皆様の愛によって、大町水物語りの会は不滅となります。
皆様と大町市のきらり輝く協働のまちづくり事業にに大きな感謝を
申しあげましてこの2年間の活動報告といたします。
本当に有難うございました。
大町水物語りの会 代表 堀 堅一
2010年3月15日 月曜日 by トニー嵐丸 |
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活動報告
13日の土曜日、午後サン・アルプス2階
きらり輝く協働のまちづくり事業の事業報告が完了しました。
午後の3時45分くらいに5分間の発表に続いて
審査員の方たちから10分ぐらいの質問や感想をいただきました。
審査員の皆さんからは大変御理解あるお言葉を沢山いただきまして、1年間が報われたな~って
大変うれしくなりました。
これも皆さんの応援と理解による賜物と感謝いたします。
なお、当日に応援に来ていただいたみなさん、本当に有難うございました。
発表が終わって、 いまはネジがほどけてしまった気持です。
何かやろうと云う気持ちに、もう一度持っていくには少し時間が掛かりそうです。
3月12日大糸タイムス記事より
江戸の裏路地歩こう 大町水物語の会が地図
大町市で水資源や文化を生かしたまちづくりに取り組む大町水物語の会(堀堅一代表)は3月、まちなかの江戸時代の地名や小みち、古くからの水路や水場を落とし込んだ観光マップ「江戸・大町村散策の図」を発行した。中心市街地を徒歩で歩く視点での魅力を詰め込み、「裏路地を古人の息吹を感じながら歩いてほしい」との願いを込める。同地図はA5サイズ14㌻分の大きさで、JR信濃大町駅から若一王子神社までの市街地を中心に、江戸時代の水路や当時の地名や旧街道、橋などの様子を盛り込んだ。市文化財センターが江戸時代の古地図の情報をもとに現在の地図に起こした水路図をもとに制作した。中央通りの両端にそれぞれ東西からの水路が流れている様子や、三王稲荷(いなり)から北に抜ける道や大黒町東側のせぎ沿いに通る細道など徒歩でのみ通れる道、車だと見逃してしまう小さな地蔵など、時速1㌔の徒歩の視点ならではの街中の魅力を紹介している。
大糸タイムスさんの記事に引き続いて
12日には朝日新聞の取材、13日には読売新聞とタウン情報の取材がありました。
大町村江戸散策の図については合計で四誌に記事が掲載される予定です。
また注意して新聞を眺めてください。
とにもかくにも何とか無事に一年を修了出来ました。
本当に本当に有難うございました。
2010年2月22日 月曜日 by トニー嵐丸 |
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活動報告
雪が解け始めました。
まだ何回かは雪も降るでしょうが三寒四温を実感できるようになりましたよ。
2月の16日の渓流釣りの解禁には、長野県は大町市の川と云う川に釣り人が大集合と云う感じでしたが
今年は皆さんたくさん釣れたと思いますよ。
なんてったって昨年の8月30日に1000匹の魚を町なかに放流したのですから
その魚たちが少しづつ大きな川に出ていると思いますよ。
いまだに九日町の蔵人さんの東の川にはニジマスが泳いでいますからね。
しかも放流してから大きくなっているんです。
町の中の川とは言え大町市の場合は本当に水がきれいなんですから、
というのも、町の皆さんがゴミを流したりしなくなりましたから有り難い事です。
大町市は魚の楽園なのだ~。といつも通り決めたところで
さ~いらっしゃい、いらっしゃい、大町へいらっしゃい。
未来の子供達にきれいな川を手渡すためにも
水辺のごみを拾いにいらっしゃい。