朝採り野菜市についての巻

朝採り野菜市が大町市内の商店街のアーケード下で毎週金曜日の10時から12時やっています。もう6回になりました。 

美麻と八坂の野菜です。無農薬は当たり前。何が売りかと聞かれれば、 水ですよ。水。しかも女清水。

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野菜ジュースにしたり、サラダにするならやっぱり水の良い野菜じゃなきゃーダメ。体の中にはいるものだもの、野菜も人間も中身がきれいじゃないとダメだよね。

朝の9時から「まだ来ないのかしら。」と椅子に座って待ち続けるおばあちゃん達。ファンの方たちが増え続けているんです。
スーパーでは売っていない野菜が、嬉しい。だって,それが美味いんですよね。

黒豆を炒ったものだけれど、20粒で黒豆茶になるし、そのまま食べたらサクサクでこれまた美味い。ウィスキーに合うんだなー。しかもこれが100円。

あじみな?って野菜はどんな字をかくのかな、根元はチンゲン菜のすごく細いの、で想像がつくかなー。柔らかい茎なのに歯ごたえがあるんですよ。しかも美味しい。わかってもらえるかな?

来て買って食べてもらえると、答えはすぐ出るんですけど、美味しさを文字にするのは、なかなか難しいんですよね。

11月の23日の野沢菜の販売で今年は最後になります。
それまでの毎週金曜日が楽しみです。

美麻と八坂には古い物語がたくさんあるんです。
歴史のある田舎なんです。
楽しい夜の物語に、おいしい野菜のおつまみで一杯

山がせまる、月が大きい、家族の笑い声が何度も何度もこだまする。
人と人が近い、そんな狭い美麻や八坂の土地が、味の良い野菜を作っているんだなー。やさしい人達の味なんだなー。

大町市の東山の仲良し集落の、ご案内です。
月は東に、日は西に、野菜も森も、 月の光でも、 育つんだよー。

森の花。